Schweizer Fleisch-Fachverband - SFF

Der Schweizer Fleisch-Fachverband SFF repräsentiert die gesamte Fleischbranche. Als starke Branchen- und Berufsorganisation ist der gesamtschweizerische Verband zentrale Anlauf- und Kontaktstelle für alle Fragen rund um die Fleischwirtschaft.

Proviande Wochen Bulletin
 
 
 

NEWS

 
 
 
 

EDITORIAL

 
20. September 2017

Campylo­bacter – ein unterschätzter Durchfall­erreger!

Nachdem im Zusammenhang mit Durchfallerkrankungen Salmonellen in den Eiern während Jahren die Schlagzeilen dominierten, wurden diese dank der ...

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EN GUETE

Rezepte aus «en Guete»